Πριν λίγες εβδομάδες ανέβασα στο instagram την τούρτα ουράνιο τόξο , που έφτιαξα για τα γενέθλια των κοριτσιών. Οι κόρες μου έχουν γενέθλια με ελάχιστες μέρες διαφορά. Κανονικά οι τούρτες είναι δυο, μα φέτος υπήρξαν…
Browsing Category Λιχουδιές της μαμάς
ΣΠΙΤΙΚΟ ΑΓΓΛΙΚΟ HIGH TEA
Ξέρετε τι είναι το αγγλικό high tea; Διαφέρει από το παραδοσιακό afternoon tea, το οποίο παραδοσιακά σερβίρεται νωρίς το απόγευμα και αποτελείται από τσάι σερβιρισμένο με κέικ και scones. Το high tea σερβίρεται αρκετά πιο…
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΥΡΩΔΑΤΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ
Νομίζω πως δεν υπάρχει πιο αγαπημένη μαρμελάδα από την μαρμελάδα φράουλα! Κάθε άνοιξη φτιάχνω αρκετές δόσεις με την ελπίδα να κρατήσω μερικά βάζα για τον χειμώνα, αλλά καταναλώνονται πιο γρήγορα… Φέτος έχω φτιάξει ήδη τρεις…
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ
Όταν ήμουν μικρή η μαμά μου κάθε Σάββατο ετοίμαζε ένα γλυκάκι για το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακή. Μια πολύ όμορφη μαμαδίστικη συνήθεια, που προσπαθώ να την τηρώ κι εγώ στο δικό μου σπίτι. Δεν χρειάζεται…
CUPCAKES ME MEPENTA KAI MAPMEΛAΔA
Σιγά σιγά επιστρέφουμε στις συνήθειές μας οικογενειακώς, μετά την σχετική αναταραχή μέχρι να προσαρμοστούμε με το μωράκι μας, αλλά και με τη χαλάρωση του καλοκαιριού. Για μένα επιστροφή στα συνηθισμένα μου, σημαίνει κατά κύριο λόγο…
COOKIES ME KOMMATAKIA ΣOKOΛATAΣ
Μια ακόμα πανεύκολη συνταγή για να έχετε κάθε μέρα φρέσκα cookies, πιο νόστιμα κι από αυτά του φούρνου, θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας! Την δοκιμάσαμε πάνω από δυο φορές και μας άρεσαν οικογενειακώς, οπότε σας…
VEGAN TAPTA ΦPAOYΛAΣ
Η τάρτα φράουλας είναι από τα αγαπημένα ανοιξιάτικα γλυκά των κοριτσιών, αλλά και δικό μου. Έτσι όταν βρήκα συνταγή με νηστίσιμη κρέμα βανίλιας, αποφάσισα να την δοκιμάσω και έφτιαξα τη συγκεκριμένη τάρτα. Όμως το αποτέλεσμα…
ANOIΞIATIKA MΠIΣKOTA ME APΩMA ΛEMONI
Όποτε δεν είμαι καλά ψυχολογικά και θέλω κάπου να ξεσπάσω, μπαίνω στην κουζίνα , βγάζω υλικά και ταψιά και ψήνω. Ανάλογα τα κέφια, μπορεί να είναι αλμυρά ή γλυκά. Ένα τέτοιο απόγευμα ήθελα να φτιάξω…
VEGAN PANCAKES
Το πρωινό του Σαββάτου για εμάς είναι μια ιεροτελεστία. Είναι η μοναδική μέρα της εβδομάδας που δεν έχουμε να πάμε πουθενά πρωί πρωί και έτσι από όταν ακόμα ήταν πολύ μικρά τα κορίτσια μου είχαμε…
MAPMEΛAΔΑ ΣYKO ΣΠIΤΙΚΗ
Καλοκαίρι είναι αγαπημένοι τόποι, , μυρωδιές από θυμάρι που μαζεύεις από το βουνό , εικόνες από ανατολές και ηλιοβασιλέματα μπροστά στη θάλασσα, ήχοι από τζιτζίκια το καταμεσήμερο και γρύλους τη νύχτα, μυρωδιά θαλασσινού νερού και…