Browsing Category Λιχουδιές της μαμάς

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΥΡΩΔΑΤΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

Νομίζω πως δεν υπάρχει πιο αγαπημένη μαρμελάδα από την μαρμελάδα φράουλα! Κάθε άνοιξη φτιάχνω αρκετές δόσεις με την ελπίδα να κρατήσω μερικά βάζα για τον χειμώνα, αλλά καταναλώνονται πιο γρήγορα… Φέτος έχω φτιάξει ήδη τρεις…

Read More

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ

Όταν ήμουν μικρή η μαμά μου κάθε Σάββατο ετοίμαζε ένα γλυκάκι για το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακή. Μια πολύ όμορφη μαμαδίστικη συνήθεια, που προσπαθώ να την τηρώ κι εγώ στο δικό μου σπίτι. Δεν χρειάζεται…

Read More

CUPCAKES ME MEPENTA KAI MAPMEΛAΔA

Σιγά σιγά επιστρέφουμε στις συνήθειές μας οικογενειακώς, μετά την σχετική αναταραχή μέχρι να προσαρμοστούμε με το μωράκι μας, αλλά και με τη χαλάρωση του καλοκαιριού. Για μένα επιστροφή στα συνηθισμένα μου, σημαίνει κατά κύριο λόγο…

Read More

COOKIES ME KOMMATAKIA ΣOKOΛATAΣ

Μια ακόμα πανεύκολη συνταγή για να έχετε κάθε μέρα φρέσκα cookies, πιο νόστιμα κι από αυτά του φούρνου, θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας! Την δοκιμάσαμε πάνω από δυο φορές και μας άρεσαν οικογενειακώς, οπότε σας…

Read More

VEGAN TAPTA ΦPAOYΛAΣ

Η τάρτα φράουλας είναι από τα αγαπημένα ανοιξιάτικα γλυκά των κοριτσιών, αλλά και δικό μου. Έτσι όταν βρήκα συνταγή με νηστίσιμη κρέμα βανίλιας, αποφάσισα να την δοκιμάσω και έφτιαξα τη συγκεκριμένη τάρτα. Όμως το αποτέλεσμα…

Read More

ANOIΞIATIKA MΠIΣKOTA ME APΩMA ΛEMONI

Όποτε δεν είμαι καλά ψυχολογικά και θέλω κάπου να ξεσπάσω, μπαίνω στην κουζίνα , βγάζω υλικά και ταψιά και ψήνω. Ανάλογα τα κέφια, μπορεί να είναι αλμυρά ή γλυκά.  Ένα τέτοιο απόγευμα ήθελα να φτιάξω…

Read More

VEGAN PANCAKES

Το πρωινό του Σαββάτου για εμάς είναι μια ιεροτελεστία. Είναι η μοναδική μέρα της εβδομάδας που δεν έχουμε να πάμε πουθενά πρωί πρωί και έτσι από όταν ακόμα ήταν πολύ μικρά τα κορίτσια μου είχαμε…

Read More

KEIK MHΛO

Βρισκόμαστε για τα καλά στην εποχή του μήλου και της κανέλλας και όπως μπορεί να έχετε ήδη καταλάβει, μου αρέσουν πολύ οι συνταγές που έχουν μέσα αυτές τις δύο γεύσεις. Δεν χάνω ποτέ την ευκαιρία…

Read More

MAPMEΛAΔΑ ΣYKO ΣΠIΤΙΚΗ

Καλοκαίρι είναι αγαπημένοι τόποι, , μυρωδιές από θυμάρι που μαζεύεις από το βουνό , εικόνες από ανατολές και ηλιοβασιλέματα μπροστά στη θάλασσα, ήχοι από τζιτζίκια το καταμεσήμερο και γρύλους τη νύχτα, μυρωδιά θαλασσινού νερού και…

Read More

KEIK ΣOKOΛATAΣ

Ποιος δεν τρελαίνεται για ένα ζουμερό κέικ σοκολάτας; Σήμερα λοιπόν σας έχω την συνταγή για  ένα κέικ σοκολάτας, πανεύκολο, που ο χρόνος προετοιμασίας του είναι το μέγιστο 10 λεπτά , χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά, αλλά…

Read More

SORBET ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΒΑΝΙΛΙΑ

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό γίνεται; Και βέβαια όχι! Όμως επειδή η σωστή διατροφή δεν κάνει διακοπές, ψάχνω διαρκώς να βρω όσο πιο υγιεινές λύσεις γίνεται, αλλά με αποτέλεσμα που να θυμίζει ότι τρώμε παγωτό και όχι…

Read More