Browsing Category Cooking

CUPCAKES ME MEPENTA KAI MAPMEΛAΔA

Σιγά σιγά επιστρέφουμε στις συνήθειές μας οικογενειακώς, μετά την σχετική αναταραχή μέχρι να προσαρμοστούμε με το μωράκι μας, αλλά και με τη χαλάρωση του καλοκαιριού. Για μένα επιστροφή στα συνηθισμένα μου, σημαίνει κατά κύριο λόγο…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

TA ΠIO AΦPATA MΠIΦΤΕΚΙΑ THΣ MAMAΣ

Είναι κάποια φαγητά πολύ απλά και γρήγορα, που λες σιγά τώρα, πόση δυσκολία μπορεί να έχουν για παράδειγμα τα μπιφτέκια; Ή τα ρεβύθια; Ή το ψητό κοτόπουλο; Κι όμως, είναι κάποιες λεπτομέρειες σε αυτά τα…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

OMEΛETA ΦOYPNOY

Το ερώτημα “τι θα φάμε σήμερα” φέτος το καλοκαίρι με έχει ταλαιπωρήσει αρκετά. Ο χρόνος για το μαγείρεμα συνήθως είναι ελάχιστος και η φαντασία μου λίγο στα τάρταρα, μαζί με το καλοκαίρι , που γενικά…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

COOKIES ME KOMMATAKIA ΣOKOΛATAΣ

Μια ακόμα πανεύκολη συνταγή για να έχετε κάθε μέρα φρέσκα cookies, πιο νόστιμα κι από αυτά του φούρνου, θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας! Την δοκιμάσαμε πάνω από δυο φορές και μας άρεσαν οικογενειακώς, οπότε σας…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

VEGAN TAPTA ΦPAOYΛAΣ

Η τάρτα φράουλας είναι από τα αγαπημένα ανοιξιάτικα γλυκά των κοριτσιών, αλλά και δικό μου. Έτσι όταν βρήκα συνταγή με νηστίσιμη κρέμα βανίλιας, αποφάσισα να την δοκιμάσω και έφτιαξα τη συγκεκριμένη τάρτα. Όμως το αποτέλεσμα…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ANOIΞIATIKA MΠIΣKOTA ME APΩMA ΛEMONI

Όποτε δεν είμαι καλά ψυχολογικά και θέλω κάπου να ξεσπάσω, μπαίνω στην κουζίνα , βγάζω υλικά και ταψιά και ψήνω. Ανάλογα τα κέφια, μπορεί να είναι αλμυρά ή γλυκά.  Ένα τέτοιο απόγευμα ήθελα να φτιάξω…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

VEGAN PANCAKES

Το πρωινό του Σαββάτου για εμάς είναι μια ιεροτελεστία. Είναι η μοναδική μέρα της εβδομάδας που δεν έχουμε να πάμε πουθενά πρωί πρωί και έτσι από όταν ακόμα ήταν πολύ μικρά τα κορίτσια μου είχαμε…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

XOIPINO ME MOYΣTAPΔA KAI ΠOPTOKAΛI

Βρισκόμαστε στο μέσον των Αποκριών και η Κυριακή που μας έρχεται είναι η τελευταία μέρα που τρώμε κρέας. Προλαβαίνετε λοιπόν να φτιάξετε αυτή την καταπληκτική συνταγή για χοιρινό στη γάστρα με μουστάρδα και πορτοκάλι. Την…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

XPIΣTOYΓENNIATIKA NHΣTIΣIMA MΠIΣKOTA

Την περίοδο πριν τα Χριστούγεννα νηστεύουμε, όσο μπορούμε τουλάχιστον. Όμως αυτό δεν μας εμποδίζει να ετοιμάζουμε λιχουδιές νηστίσιμες μεν, πεντανόστιμες δε! Σήμερα θα σας δώσω την αγαπημένη μας συνταγή για μπισκότα με κανέλα και γαρύφαλο,…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

KEIK MHΛO

Βρισκόμαστε για τα καλά στην εποχή του μήλου και της κανέλλας και όπως μπορεί να έχετε ήδη καταλάβει, μου αρέσουν πολύ οι συνταγές που έχουν μέσα αυτές τις δύο γεύσεις. Δεν χάνω ποτέ την ευκαιρία…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

MAPMEΛAΔΑ ΣYKO ΣΠIΤΙΚΗ

Καλοκαίρι είναι αγαπημένοι τόποι, , μυρωδιές από θυμάρι που μαζεύεις από το βουνό , εικόνες από ανατολές και ηλιοβασιλέματα μπροστά στη θάλασσα, ήχοι από τζιτζίκια το καταμεσήμερο και γρύλους τη νύχτα, μυρωδιά θαλασσινού νερού και…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ