Πριν λίγες μέρες έψαχνα να βρω συνταγή για ένα υγιεινό σνακ, κατάλληλο και για μωράκια που ακόμα δεν τρώνε γλυκά. Επειδή μου αρέσει σαν συστατικό η βρώμη, επικέντρωσα τις έρευνες γύρω από αυτή. Βρήκα λοιπόν μια πανεύκολη συνταγή για μπισκότα βρώμης με τρία υλικά,  στο site του Πετρετζίκη εδώ. 

Είναι πανεύκολη, έχει μηδενικό χρόνο προετοιμασίας και ελάχιστο χρόνο ψησίματος. Η γεύση είναι υπέροχη και σε συνδυασμό με τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει, τα μπισκοτάκια αυτά είναι ό,τι πρέπει για κάθε στιγμή της ημέρας!

σοκολάτα κουβερτούρα σε νιφάδες ή ψιλοκομμένη

κράνμπερι ή σταφίδες

Προθερμαίνουμε το φούρνο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ. Πλάθουμε τα μπισκοτάκια,  ώστε να είναι πλατιά και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Αφήνουμε λίγη απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε για 10′ ακριβώς, όχι παραπάνω, γιατί γίνονται πολύ σκληρά μετά. Με αυτή την ποσότητα υλικών βγαίνουν γύρω στα 15-17 μπισκότα.